• 최종편집 2019-11-12(수)

정라레 "장염을 걸리게 하는 3가지 음식"

식당의 물통이 장염의 원인이 될 수 있어

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기사입력 : 2019.10.25 10:00
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내과 전문의 <정라레> 유튜버가 장염을 유발하는 음식에 대해 이야기 영상을 올렸다.

 

정라레.jpg

 

장염에 걸려 고생하는 사람들이 은근히 많다. 위생 수건이나 음식점의 물을 조심하자.

 

 

식당의 물통이 장염의 원인이 될 수 있어

 

장염은 장에 발생하는 염증성 질환이다. 장염에 걸리면 장기간에 걸쳐 설사 증세를 일으키는데, 주원인은 잘못된 음식 섭취에 있다. 그렇다면 장염을 예방하려면 무엇을 조심해야 할까?


첫째, 음식점의 물을 조심하자. 물은 무색무취이다 보니 오염된 물인지 알기가 어렵다. 특히 음식점에 있는 물병을 조심해야 하는데, 대부분 물통을 잘 씻지 않고 물을 저장하기 때문에 물때가 끼고 세균이 번식해 있다.

 

그러므로 장염에 취약한 어린이나 노약자가 식당에서 밥을 먹을 때는 미리 집에서 물을 챙겨가는 것이 좋다. 또 식사 전에는 반드시 흐르는 물에 손을 씻어야 한다. 많은 사람들이 식당에서 주는 위생 수건으로 손을 닦는데 이는 좋은 방법이 아니다. 특히 위생 수건으로 입을 닦는 행위는 절대 금물이다.

 

 

냉동식품이 무조건 안전한 건 아니다

 

둘째, 오래된 아이스크림을 먹지 말자. 사람들은 아이스크림이 냉동된 제품이다 보니 세균 번식이 거의 없을 거라 생각한다. 하지만 유통기간이 지났거나 온도 관리가 잘되지 않은 아이스크림은 살모넬라균이 증식할 수 있다.

 

특히 유지방 아이스크림은 더 증식이 빠르다. 살모넬라균은 잠복기가 12~72시간이나 되기 때문에 열이 나거나 설사를 하는 장염 증세가 일어난다면 1~2일 전에 섭취한 음식을 의심해 보아야 한다.

 

셋째, 익히지 않은 음식이다. 장염은 온도가 높은 여름에 많이 발생할 것 같지만 오히려 8~10월 사이의 장염 발생률이 더 높다. 특히 노로바이러스, 로타바이러스, 장아데노 바이러스, 사포 바이러스 등은 날씨가 선선해지는 시기에 더욱 기승을 부리는 장염 바이러스이다. 음식은 가급적 끓이거나 익혀서 먹는 것이 좋다.


끝으로 <정라레>는 아무리 신선하고 깨끗한 음식을 먹는다 하더라도 주방 상태가 엉망이면 장염에 걸릴 수 있다며, 도마나 행주를 언제나 깨끗이 관리해야 한다고 강조하였다.



이에 네티즌들은


[ 유은숙 ]  매일 매일의 식사습관을 돌아보게 됩니다. 귀중한 말씀 감사합니다.~


[ 이혜인 ]  헉 예전에 알바 했던 가게도 물통 안 씻고 재사용 하는 거 봤어요.ㅠㅠ 물을 들고 다니거나 직접 정수기에서 먹는 게 안전할거 같네요. 오늘도 좋은 영상 주셔서 감사합니다.


[ 6470 koo ]  오늘도 유익한 정보 감사해요.~^^ 행복한 하루 되세용.♡♡ 


[ 이동호 ]  좋은 강의 감사합니다. 한때 장염 정말 많이 걸렸는데 요즘은 아무래도 식습관이 좋아져서 그런지 장염이 덜 걸리고 살살 아프다가 마네요. 오늘 대학병원 쌤한테 처방전 받다가 제가 고관절 쪽이 골다공증 증세가 좀 있다는 것을 알았습니다. 아주 심하기야 하겠냐마는 다음 주에 내분비계에서 진료보고 처방받자고 하시네요. 약 먹으면 얼마든지 좋아진다는데 정말 좋아질 수 있나요. 아님 유지만 될지 걱정이 또 늘었네요. 걷기도 하루 1시간 이상하고 햇볕도 많이 쬐는데 저체중이 문제인지 아님 먹는 게 문제인지.. 그냥 걱정이 많습니다.


[ 내꿈TV ]  식구들이 장염이 잦은 편인데.. 물, 아이스크림을 좀 더 주의해야겠군요. 좋은 정보 감사드립니다.


[ 헷바닐라TV ]  저 장염 걸려서 토하고.. 열나고.. 배 아프고.. 고통이었어요.ㅠㅠ 병원도 가봄 장염 무섭..


[ 만듀 ]  헉 저희언니는 장염 1년에 1번씩 걸리는데..아마도 이 영상에 나온 것을 잘못 먹어서 걸린 거 같아요..


[ Taiyeon Chung ]  당연히 전이 나오겠거니 했는데 완전히 빗겨갔네요.ㅎㅎ 물 아이스크림 날 음식 명심할게요.


[ 꿈을낚는어부 ]  우리식구 다 피자 좋아 하는데 저만 피자 먹으면 잠시 후 화장실 가요 그래서 저 때문에 우리 식구들이 피자를 못 먹네요.


[ paladin Kim ]  안녕하십니까. 원장님. 올리신 영상을 늦게 확인합니다. 항상 감사드립니다. 1.더러운 물 2.아이스크림 3.날 음식 (개인적으로 안심) 차분한 저녁시간 되십시오.


[ 정혜경 ]  공영방송을 시청하기 바쁜 젊은 사람들한테 정말 유익한 방송이네요ㆍ

지식인들이 세상을 이롭게 하는 사회 안 좋은 것을 개선하고 사람들이 인식


등의 댓글이 달렸다. 위 영상은 아래 URL로 들어가면 볼 수 있다.

https://www.youtube.com/watch?v=ZOwVmUF0YxE&feature=share

 

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