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경제 경영 검색결과
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논현동 장사꾼 "창업 경험이 없는 구독자와의 상담"
- 장사의 이면에는 백조처럼 호수에 가라앉지 않기 위해 한시도 쉬지 않고 생존을 위해 발을 저어야 하는 노고가 숨어있다. 절대 장사를 우습게 봐서는 안 된다.
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논현동 장사꾼 "창업 경험이 없는 구독자와의 상담"
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장사의 법칙 "장사는 실전, 고객 스스로 입소문을 내도록 하라."
- 음식 장사에서 성공하는 가장 좋은 방법은 입소문이다. 그리고 입소문을 내는 방법으로는 고객의 자발적인 홍보이다. 음식을 손님에게 내놓을 때는 손님이 사진 찍고 싶게 만드는 방법이 필요하다.
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장사의 법칙 "장사는 실전, 고객 스스로 입소문을 내도록 하라."
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맥형TV "코로나로 인한 최악의 경기 불황, 어떻게 헤쳐나가야?"
- 고객 만족도 카드를 만들어 고객의 의견에 귀 기울여 보자. 예를 들어 품질, 서비스, 청결도 등의 만족도를 조사해 보는 것이다. 고객들의 참여와 신뢰를 더욱 높일 수 있으며, 매장의 객관적인 개선사항까지 알 수 있다.
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맥형TV "코로나로 인한 최악의 경기 불황, 어떻게 헤쳐나가야?"
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30대 자영업자 이야기 "커피숍을 폐업하게 된 이유"
- 인건비를 아끼기 위해 하루 15시간 이상을 일했지만 이익은 고사하고, 가게를 유지하는 것조차 힘들어졌다. 커피숍이 편의점보다 더 많은 실정.
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30대 자영업자 이야기 "커피숍을 폐업하게 된 이유"
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신선한 식재료와 맛으로 승부하는 회사급식전문 (주)한성푸드
- 고객에게 음식을 제공하는 것만큼은 완전한 혁신이라는 건 있을 수 없다고 생각합니다. 기본을 지키고 풍요로움을 제공하는 것, 이것이 최고의 혁신이자 '정'이 아닐까요?
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신선한 식재료와 맛으로 승부하는 회사급식전문 (주)한성푸드
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맥형TV "장사하면서 겪은 황당한 사기꾼들"
- 사기꾼의 특징은 빨리빨리를 강조하며 상대방이 사기인지 알아차리지 못하도록 정신을 빼놓는다.
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맥형TV "장사하면서 겪은 황당한 사기꾼들"
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맥형TV "알바생을 고소할 수 밖에 없었던 이유"
- 자영업자를 위한 노동법 개정이 절실하다. 이번 고소가 그 알바생에게 경각심을 주어 다른 매장에 가서 같은 실수나 잘못은 하지 않을 거라는 생각을 한다.
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맥형TV "알바생을 고소할 수 밖에 없었던 이유"
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식당썰전 "무한리필 음식점이 느는 건 경기 불황의 증거"
- 무한리필 식당 입장에서도 이윤을 남기려면 결국 저렴한 유통 구조와 식자재를 납품받아야만 가능한 일이기 때문에 아무리 가격 경쟁력을 내세운다 하더라도 지속 가능성은 높지 않다
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식당썰전 "무한리필 음식점이 느는 건 경기 불황의 증거"
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광수TV "예비창업자를 울리는 프랜차이즈"
- 프랜차이즈를 한다 하더라도 장사에 대한 경험이 없다면 실패할 가능성이 높다. 프랜차이즈에서 일하는 직원들을 보면 20대가 많다. 다들 창업에 경험이 없는 사람들이다.
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광수TV "예비창업자를 울리는 프랜차이즈"